ALAJNA Certification Halal : entre authenticité et bien-manger
Chez ALAJNA, notre approche du Halal ne se limite pas à un simple label : elle repose sur une compréhension profonde des principes religieux et sur leur mise en pratique dans les réalités de l’industrie moderne. Notre objectif est clair : proposer des produits qui respectent à la fois le rite, la santé et les attentes des consommateurs d’aujourd’hui.Concrètement, nous mettons l’accent sur :

• La responsabilité du musulman, qui reste le véritable garant du Halal.
• L’accompagnement des entreprises, pour qu’elles puissent adapter les principes religieux aux process industriels sans rien perdre de leur authenticité.
• Le respect de l’abattage manuel, dans la stricte lignée des règles éthiques et religieuses.
• La transparence sur ce qui est permis ou interdit, afin d’éviter toute confusion et de garantir une vraie conformité avec la tradition islamique.
• Les normes sanitaires européennes, pour offrir des produits sûrs, sains et bons pour la santé.

Avec cette démarche, ALAJNA défend l’idée qu’un produit Halal doit être à la fois fidèle aux valeurs religieuses et garant d’un “manger sain”, parce qu’un bon Halal, c’est aussi un Halal qui prend soin de la santé.